蜂蜜槽子糕和蛋糕有哪些区别?

来源:永利55402开户注册 发布日期:2019-10-14 编辑: 点击:

蜂蜜槽子糕和蛋糕有区别,具体如下:

1、两者的来源不同。

槽子糕流行于我国北方,是河北、山西、天津和北京传统风味糕点。而蛋糕是一种西式甜点,起源于西方,后来才慢慢的传入中国。


2、两者的制作材料不同。

蜂蜜槽子糕用料朴实,采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等原料烘烤而成。而蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种点心。


3、两者的样式有所区别。

蛋糕是一种像海绵的点心,而蜂蜜槽子糕是小圆饼状,顶部棕红,底部微黄,入口松软清香。


蜂蜜槽子糕


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