如何快速做红枣蛋糕?

来源:永利55402开户注册 发布日期:2018-10-11 编辑: 点击:

如何快速做红枣蛋糕

1、材料非常简单。先把红枣提前30分钟用温水浸泡,然后去核、切粒。然后把剩下的材料称量好。

2、材料称量完毕,把鸡蛋打散备用。亲们可以按照口味把红枣换成葡萄干、巧克力豆、椰蓉、蓝莓等食材。

3、把蛋糕预拌粉、红枣粒、全蛋液、清水部分放入搅拌盆里,用勺子搅拌均匀,3分钟,成浓稠糊状。

4、此时倒入全部清水,分次加入玉米油,直到完全搅拌均匀。油要完全融合到面糊中,然后分入纸杯中。分杯过程中可以先预热烤箱。

5、预热烤箱,10分钟。预热完毕,放入烤箱中层,上火160度,下火150度,25分钟左右。不能调控上下火的烤箱可以调上下温度的中间值165度。

6、烘焙时间要看自家烤箱情况,酌情增减。最好隔几分钟去看看烤箱情况。25分钟后,香喷喷的红枣蛋糕出炉啦~外酥内软,虽然不及海绵蛋糕细腻柔软,也别有一番风味


红枣蛋糕

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